Èske tas kafe papye yo siviv lagè sou plastik?

Tas kafe chak jou ou santi l tankou yon pwoblèm anviwònman an. Avèk nouvo lwa ki entèdi plastik, ou enkyete w ke gode papye ou konte sou yo pral vin demode ak ilegal.

Tas papye yo pa disparèt; yo ap re-envante. Tan kap vini an se yon godèt plastik-gratis ak nouvo kouch ki fè li fasil resikle oswa konpostab, ki baze sou nouvo lwa ak demann konsomatè yo.

Mwen sonje mwen te pale ak yon kliyan jis kèk ane de sa ki te konvenki tas papye yo te fini. Li te wè tit sou entèdiksyon plastik e li te panse biznis li an risk. Men, kòm yon enjenyè, mwen wè sa a kòm defi ki pi enteresan endistri nou an te fè fas. Nou pa gade nan fen gode papye a. Nou ap gade re-envansyon li devan je nou. Presyon pou chanje se imans, men li fòse inovasyon nan yon vitès enkwayab. Ann gade fòs k ap fòme tas kafe demen an.

Poukisa nouvo lwa yo toudenkou vize gode papye mwen yo?

Ou te panse tas papye yo te "bon" altènatif nan plastik. Koulye a, ou tande yo te takse ak reglemante tankou pay plastik, kreye konfizyon ak ensètitid pou biznis ou.

Se tout akòz mens polietilèn (PE) plastik pawa andedan gode a. Nouvo lwa kounye a klase tas sa yo kòm yon sèl -itilize atik plastik, ki fòse endistri a jwenn pi bon altènatif.

Pandan plizyè dizèn ane, chak tas papye te gen yon sekrè: yon milimèt-kouch mens plastik sou anndan an pou fè li enpèmeyab. Plastik sa a rele polyethylene, oswa PE. Pou yon tan long, pèsonn pa pran swen. Men kounye a, gouvènman atravè mond lan ap vin seryezman sou fatra plastik. Pi gwo chanjman an se Direktiv Inyon Ewopeyen an pou yon sèl -Itilizasyon Plastik. Lwa pwisan sa a te reklasifye nenpòt tas ki gen yon pawa PE kòm yon "atik plastik pou yon sèl -itilize." Sa vle di tas sa yo kounye a fè fas a menm règ ak fouchèt plastik ak sache. Sa a gen yon gwo enpak. Mak yo ka oblije peye nouvo taks oswa frè, ke yo rekonèt kòm Responsablite Pwodiktè Pwolonje (EPR), pou kouvri depans pou netwaye pwòp fatra anbalaj yo. Sa fè sèvi ak ansyen gode PE-aliyen yo pi chè ak konplike. Se presyon regilasyon sa a ki te kreye yon gwo, bezwen ijan pou yon tas kafe vrèman plastik -gratis.

Ki sa ki pral ranplase pawa plastik la nan tas kafe?

Ou bezwen yon tas ki kenbe kafe cho san koule. Men, si pawa plastik serye a pa yon opsyon ankò, w ap enkyete w ke altènativ yo pa pral travay byen ase.

De teknoloji prensipal yo ranplase plastik. Premye a se yon pawa PLA ki baze sou plant-pou tas konpostab. Dezyèm lan, ak plis enteresan, se yon kouch ki baze sou dlo-ki fè gode a fasil resikle.

Kòm yon enjenyè, sa a se zòn nan mwen plis eksite sou. Ranplase pawa PE a se "graal apa pou Bondye" pou endistri nou an. Gen kèk konkiran nan kous sa a. Aktyèl, altènatif ki pi etabli sePLA (Asid polilaktik). Sa a se pawa lanmidon-mayi nou itilize pou tas konpostab. Li travay anpil, men li mande pou gode a ale nan yon enstalasyon espesyal konpostaj endistriyèl. Defi a dirijan, ak sa mwen kwè se lavni an, seAqueuse oswa Dlo-Coatings ki baze sou. Panse a sa tankou yon kalite penti espesyal ki tranpe nan fib papye yo epi sele yo, kreye yon baryè ki enpèmeyab san yon fim plastik separe. Avantaj nan gwo se ke sa yo tas ka jete nan papye regilye a ak bwat katon resiklaj. Finalman, sou orizon an, gen yon materyèl ki relePHA, yon biopolymer ki ka menm biodegrade nan tè oswa dlo. Li trè pwomèt men li toujou twò chè pou pwodiksyon an mas. Kounye a, gwo chanjman an se nan kouch sa yo ki baze sou dlo-ki pèmèt resiklaj vre, senp.

Ki jan gwo mak tankou Starbucks rezoud pwoblèm gode yo?

Ou wè chenn kafe jeyan sèvi dè milyon de tas pa jou. Ou mande ki jan yo ap jere pwoblèm sa a ak sa ou ka aprann nan men yo pou pwoteje pwòp biznis ou.

Gwo mak yo ap envesti dè milyon pou jwenn ak teste nouvo teknoloji tas. Yo ap deplase lwen pawa plastik ak nan direksyon pou tas ki resikle, pandan y ap ankouraje anpil pwogram tas ki kapab itilize ankò.

Pi gwo mak kafe nan mond lan konnen yo gen yon gwo pwoblèm tas. Men, yo gen pouvwa tou pou rezoud li. Starbucks te kòmanse "NextGen Cup Challenge" la, ki te bay plizyè milyon dola epi rasanble yon gwoup konpetitè pou yo travay ansanm pou jwenn yon solisyon. Sa a te yon siyal klè pou tout moun: endistri a grav sou chanjman. Kounye a, mak sa yo ap fè fas ak defi yo epi yo ap fè gwo-esè mond reyèl-nan nouvo teknoloji gode yo, espesyalman sa yo ki gen kouch ki baze sou dlo-. Yo dwe asire ke nouvo tas sa yo travay pafètman, ke chèn ekipman pou serye, e ke kliyan yo kontan. Pou mak sa yo, adopte yon "pi bon tas" se yon pati debaz nan estrateji dirab yo. Li se yon fason trè vizib pou yo montre kliyan ak envestisè yo pran swen anviwònman an. Men, yo pa jis parye sou yon pi bon tas jetab; yo ap pouse tou pwogram tas ki kapab itilize ankò ak rabè pou chanje abitid kliyan yo.

Èske kliyan yo vrèman pran swen si tas kafe mwen an se ekolojik-zanmi?

Ou ap dirije yon biznis epi ou dwe gade chak pyès lajan. Ou ap mande si envesti nan tas ki pi chè ekolojik-aktyèlman ap pote plis kliyan oswa jis fè pwofi ou yo.

Wi, kliyan ou absoliman pran swen. Moun yo santi yo "eko-koupab" sou abitid yo chak jou. Yo toujou anvi konvenyans, men yo pral aktivman chwazi epi sipòte yon mak ki ofri yon opsyon dirab klè, ki pa koupab-.

Mwen pale ak pwopriyetè kafe tout tan, epi yo di m 'kesyon sa a se nan tèt yo toujou. Repons lan se yon "wi." Plis ak plis konsomatè yo okouran de pwoblèm fatra plastik la, epi yo santi yo yon ti kras nan "eko-koupabilite" ak chak tas jetab yo itilize. Pandan ke anpil moun posede yon tas ki kapab itilize ankò, verite a se ke konvenyans se wa, ak pifò moun ap toujou pwan yon sèl jetab. Sa a se yon gwo opòtinite. Sa vle di gen yon mache fò, pèmanan pou yonpi bonyon sèl -itilize tas. Pi gwo defi pou kliyan kounye a se "bin konfizyon"-yo pa konnen si yon tas ta dwe ale nan fatra, resiklaj, oswa konpòs. Yon tas ki gen enstriksyon klè ak senp tankou "100% resikle, mete nan bwat papye" genyen konfyans yo. Etid yo montre ke kliyan yo pral chwazi yon kafe sou yon lòt baze sou anbalaj li yo e yo menm vle peye yon ti kras plis pou yon eksperyans kilpabilite-gratis.

Konklizyon

Avni gode papye a se pa sou fen li, men re-envansyon li. Kondwi pa nouvo lwa ak demann konsomatè yo, yon nouvo jenerasyon tas resikle ak konpostab isit la.